L’antichissima tradizione vinicola siciliana è stata a lungo offuscata dall’uso quasi esclusivo del robusto prodotto di questa terra per migliorare i più deboli prodotti del nord. Ora fortunatamente, senza negare questa funzione, si torna con sempre maggior capacità a valorizzare i vini tipici ed a presentarli in tutta la loro spiccata personalità. La coltivazione della […]