I vini siciliani
L’antichissima tradizione vinicola siciliana è stata a lungo offuscata dall’uso quasi esclusivo del robusto prodotto di questa terra per migliorare i più deboli prodotti del nord. Ora fortunatamente, senza negare questa funzione, si torna con sempre maggior capacità a valorizzare i vini tipici ed a presentarli in tutta la loro spiccata personalità. La coltivazione della […]
Storia della Sicilia
La Sicilia, l’isola più grande del Mediterraneo, per la sua posizione centrale ha sempre rappresentato il punto d’incontro delle civiltà. Il possesso o la sua perdita hanno sempre segnato l’affermazione o la fine degli imperi e delle civiltà del Mediterraneo; sicché, di volta in volta, la Sicilia è stata fenicia, greca, bizantina, araba, normanna, sveva, […]
La Cucina siciliana
La Cucina siciliana di nessun luogo al mondo è forse così povera ma ricca nello stesso tempo come quella della Sicilia. Poveri sono gli ingredienti, semplici ed economici; molte verdure ed ortaggi di produzione locale ed il pesce che il mare, di cui è circondata, offre generosamente. La ricchezza è data dalla fantasia e dalla […]
Castelli e Palazzi Storici in Sicilia
I Castelli e Palazzi Storici in Sicilia rappresentano le tante dominazioni e differenti civiltà che si sono succedute in Sicilia. Tutto questo grazie all’importanza strategica del luogo e alla singolare bontà del clima. A testimonianza di ciò rimangono i numerosi e incantevoli “Castelli e Palazzi Storici in Sicilia” costruiti la maggior parte per difendersi dagli […]
Miti e Leggende di Sicilia
La Sicilia è forse la terra più suggestiva ed emozionante del Mediterraneo dove s’incontrano Miti leggende di Sicilia e Tradizioni Millenarie che ne hanno fatto una delle culle della civiltà. E’ difficile poter affermare di conoscere a fondo questa splendida isola di luce e natura. Più spesso se ne ha un’immagine stereotipata o da cartolina […]
Festa del Mandorlo in fiore
La Festa del Mandorlo in Fiore (non più “sagra” per voler lanciare un messaggio di manifestazione più allargata) è una festa popolare che si svolge ogni anno (tra febbraio e marzo) ad Agrigento, nella magnifica cornice della Valle dei Templi. L’obiettivo è quello di festeggiare l’anticipo della primavera con il rifiorire dei mandorli e di […]